近日，印度政府称，為(wèi)保障國(guó)内市场供应，将禁止出口除巴斯马蒂香米（印度最大的大米出口类别）以外的一切白米，即日生效。这是印度政府遏制國(guó)内食品价格高企的最新(xīn)举措。

印度消费者事務(wù)部表示，这项禁令将有(yǒu)助于确保印度非巴斯马蒂白米的充足供应，并“缓解國(guó)内市场的价格上涨”。

印度是世界上最大的大米出口國(guó)，占全球大米贸易量的40%以上，也是仅次于中國(guó)的第二大生产國(guó)。此举正值全球许多(duō)地區(qū)遭遇酷热之际，全球各地的粮食供应链安全问题日益严重。

路透社分(fēn)析称，印度此举将使世界上最大的粮食出口國(guó)的出货量减半，引发人们对全球粮食市场进一步通胀的担忧。

此外，多(duō)國(guó)一系列粮食禁令可(kě)能(néng)会使本已高企的國(guó)际市场上的大米价格进一步飙升。

近日，据新(xīn)华社报道，俄方已决定继续临时禁止本國(guó)大米及碎米出口，期限至今年12月31日。俄罗斯政府在宣布这一禁令时表示，做出这一决定是為(wèi)了维护國(guó)内市场的稳定。

公告补充道，这项临时禁令不适用(yòng)于对欧亚经济联盟其他(tā)成员國(guó)（包括俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和亚美尼亚）的出口，也不适用(yòng)于对南奥塞梯和阿布哈兹的出口。

另外，以人道主义援助為(wèi)目的的大米出口仍然可(kě)以进行，通过俄罗斯领土过境的大米出口也不受禁令限制。

此前7月17日，俄罗斯宣布退出黑海港口农产品外运协议。在俄罗斯宣布不再续签黑海粮食协议后，小(xiǎo)麦、玉米和大豆价格均出现明显上涨。

其中，小(xiǎo)麦期货17日上涨约3%，為(wèi)6月28日以来的最高价格。玉米、大豆期货也均涨至高位。

印度限制令在推高國(guó)际米价之时，也加大了部分(fēn)國(guó)家对大米供应的担忧。

近日，近90%食品依靠进口的阿联酋宣布禁止大米出口。阿联酋经济部宣布，即日起阿联酋将暂停大米的出口和再出口。根据相关决议，该國(guó)将暂停大米出口4个月。

该决定包括禁止出口和再出口2023年7月20日之后从印度进口至阿联酋的大米，并适用(yòng)于所有(yǒu)大米品种，包括糙米、全精米或半精米。

据阿联酋当地媒體(tǐ)报道，此举旨在确保当地市场有(yǒu)充足的大米供应。

虽然俄罗斯和阿联酋并不是主要的大米出口國(guó)，但这个决定足以反映当前國(guó)际大米市场的形势有(yǒu)多(duō)么紧张。

目前，國(guó)内稻谷价格和全球价格呈现同步上升趋势。不过有(yǒu)分(fēn)析认為(wèi)，印度的大米出口禁令对中國(guó)影响有(yǒu)限。

2022年，我國(guó)累计进口大米619万吨，同比增長(cháng)24.8%，超过进口配额87万吨。

主要原因是饲料品种间相互替代，特别是碎米与玉米和小(xiǎo)麦相比具有(yǒu)较明显的进口成本优势，催生了饲用(yòng)替代需求下的进口增量。

据饲料企业反映，2022年在一些中大猪养殖饲料中会添加15%至20%的碎米。

2021年我國(guó)共进口碎米251.8万吨；2022年共进口碎米352.7万吨，其中，自印度进口碎米201.87万吨，占自印度进口大米的92.6%。

即使过去两年间我國(guó)出现了较大幅度的进口增長(cháng)，我國(guó)大米进口来源也是多(duō)元化的、相对稳定的。

2022年我國(guó)大米进口主要来源國(guó)依次為(wèi)印度、巴基斯坦、越南、泰國(guó)和缅甸，进口总量占比分(fēn)别為(wèi)35.2%、19.3%、13.9%、13%和12.9%，相对较為(wèi)分(fēn)散。

这样，即使出现了部分(fēn)國(guó)家“断链”的情况，也不会对我國(guó)大米进口造成较大影响。

实际上，受大米出口价格持续上涨影响，一季度我國(guó)大米进口量已经同比下降近四成。

我國(guó)是全球第一大米生产國(guó)，稻谷连年丰收，市场供需整體(tǐ)宽松，消费相对稳定，口粮绝对安全有(yǒu)保障。