一、检验检疫依据

（一）《中华人民(mín)共和國(guó)生物(wù)安全法》、《中华人民(mín)共和國(guó)进出境动植物(wù)检疫法》及其实施条例、《中华人民(mín)共和國(guó)进出口商(shāng)品检验法》及其实施条例、《中华人民(mín)共和國(guó)食品安全法》及其实施条例；

（二）《进境水生动物(wù)检验检疫监督管理(lǐ)办法》；

（三）《中华人民(mín)共和國(guó)海关总署和柬埔寨王國(guó)农林渔业部关于柬埔寨输华食用(yòng)水生动物(wù)检疫和卫生要求议定书》。

二、进口产品范围

本公告中的食用(yòng)水生动物(wù)是指原产于柬埔寨，输往中國(guó)用(yòng)于食用(yòng)的甲壳类、鱼类、软體(tǐ)类等活水生动物(wù)，生产方式包括野生捕捞和人工养殖，具體(tǐ)品种不包括《濒危野生动植物(wù)种國(guó)际贸易公约》（CITES）附录、中國(guó)《國(guó)家重点保护野生动物(wù)名录》和《重点管理(lǐ)外来入侵物(wù)种名录》所列物(wù)种。

三、生产企业要求

向中华人民(mín)共和國(guó)输出食用(yòng)水生动物(wù)的生产企业（包括养殖场、中转包装场）应满足下列要求：

（一）由柬埔寨王國(guó)农林渔业部（以下称“柬方”）批准并有(yǒu)效监督，向中华人民(mín)共和國(guó)海关总署（以下称“中方”）推荐，并获得中方注册登记资格。获得注册登记的生产企业名单将在海关总署网站公布。

（二）输华食用(yòng)水生动物(wù)应符合中华人民(mín)共和國(guó)与柬埔寨王國(guó)有(yǒu)关食用(yòng)水生动物(wù)检疫和安全卫生要求。

（三）生产企业应建立并实施食用(yòng)水生动物(wù)安全卫生自检自控和追溯制度，确保养殖、捕捞、包装、存储、运输、中转和出口等全过程符合双方相关卫生和可(kě)追溯要求。

四、进口产品要求

（一）野生捕捞的输华食用(yòng)水生动物(wù)应当在柬埔寨本國(guó)或國(guó)际水域合法捕捞；人工养殖的，应当在柬埔寨本國(guó)水域养殖。

（二）输华食用(yòng)水生动物(wù)养殖、收获、暂养、包装、运输期间未使用(yòng)双方禁用(yòng)的药物(wù)。按规定使用(yòng)双方限用(yòng)或允许使用(yòng)的药物(wù)。

（三）柬方应对输华食用(yòng)水生动物(wù)开展有(yǒu)关动物(wù)疫病、有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)质和食源性微生物(wù)有(yǒu)效监测，监测结果应符合中方安全卫生标准要求。

五、包装、标签要求

（一）不同捕捞區(qū)域或注册登记企业的输华食用(yòng)水生动物(wù)应分(fēn)开包装，不同种类的食用(yòng)水生动物(wù)应独立包装；内外包装应是符合國(guó)际卫生标准和污染预防要求的全新(xīn)材料。

（二）包装容器应為(wèi)全新(xīn)或经消毒处理(lǐ)，能(néng)够满足动物(wù)生存和福利需要。

（三）包装用(yòng)水或者冰及铺垫材料应当符合安全卫生要求，不能(néng)含有(yǒu)危害动植物(wù)和人體(tǐ)健康的病原微生物(wù)、有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)质以及可(kě)能(néng)破坏水體(tǐ)生态环境的水生生物(wù)。

（四）外包装上应加贴中文(wén)标签，内容包括：食用(yòng)水生动物(wù)品名和學(xué)名、捕捞或养殖水域、生产企业名称及注册编号等信息，并必须标注目的地為(wèi)中华人民(mín)共和國(guó)。

六、出口前检验检疫和证书要求

（一）食用(yòng)水生动物(wù)在输华前须经柬方检查官员临床检查确认健康，未发现动物(wù)传染病、寄生虫病临床症状。

（二）柬方应事先向中方提供双方已商(shāng)定的卫生证书、出证机构官方印章、签名样本备案，并按照双方商(shāng)定的卫生证书样本对输华产品签发卫生证书。证书上完整填写养殖、捕捞、包装、存储、运输、中转和出口等全过程中涉及的生产企业信息，包括生产企业名称和注册编号等。

（三）每批输华食用(yòng)水生动物(wù)须附有(yǒu)官方卫生证书，卫生证书须一正本和两副本，且正本须随货同行。卫生证书须用(yòng)中英文(wén)或英文(wén)打印，手写（除检查官员签字）或涂改无效。

七、进境检验检疫要求

（一）检疫审批。

进口柬埔寨食用(yòng)水生动物(wù)，应事先办理(lǐ)检疫审批手续，取得《进境动植物(wù)检疫许可(kě)证》。

（二）证单核查。

1．核查是否附有(yǒu)《进境动植物(wù)检疫许可(kě)证》。

2．核查是否来自注册登记企业。

3．核查卫生证书是否真实有(yǒu)效。

（三）货物(wù)检查。

中國(guó)海关根据有(yǒu)关法律、行政法规、规章等规定，结合本要求，对进口柬埔寨食用(yòng)水生动物(wù)实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。

（四）不合格情况处理(lǐ)。

1．在证单核查和货物(wù)检查过程中发现不合格情况的，按照我國(guó)相关法律法规和《进境水生动物(wù)检验检疫监督管理(lǐ)办法》等相关规定进行处理(lǐ)。

2．发现重大安全卫生问题，中方将视情况采取加强检验检疫、暂停相关企业注册登记资格，直至暂停柬埔寨相关食用(yòng)水生动物(wù)输华等措施。

八、其他(tā)要求

当发生以下情况时：

1．柬埔寨境内发生《中华人民(mín)共和國(guó)进境动物(wù)检疫疫病名录》和世界动物(wù)卫生组织（WOAH）规定的必须通报的水生动物(wù)疫病，使输华食用(yòng)水生动物(wù)受到或可(kě)能(néng)受到感染；

2．柬埔寨境内发生任何重大食品安全事件，已经影响或可(kě)能(néng)影响输华食用(yòng)水生动物(wù)；

3．柬埔寨出口中國(guó)食用(yòng)水生动物(wù)严重违反中國(guó)法律法规和《中华人民(mín)共和國(guó)海关总署和柬埔寨王國(guó)农林渔业部关于柬埔寨输华食用(yòng)水生动物(wù)检疫和卫生要求议定书》规定；

4．柬埔寨生产企业发生重大公共卫生事件，已经污染或可(kě)能(néng)污染输华食用(yòng)水生动物(wù)及其包装、运输工具。

柬方应当立即停止相应捕捞海域、生产企业甚至全國(guó)所有(yǒu)的食用(yòng)水生动物(wù)输华，召回问题产品和存在潜在风险的产品，并向中方通报，提供事件调查、处置情况及下一步控制措施等详细信息。只有(yǒu)经中方确认上述风险已经消除或降到可(kě)控范围后，方可(kě)恢复食用(yòng)水生动物(wù)输华。

特此公告。

海关总署

2023年2月21日

公告下载链接：

海关总署关于进口柬埔寨食用(yòng)水生动物(wù)检疫和卫生要求的公告.doc

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